Tomate dispara 137% em 20 dias e preço não deve cair tão cedo em MS; entenda

Tomate dispara 137% em 20 dias e preço não deve cair tão cedo em MS O preço do tomate pesa no bolso dos consumidores de Mato Grosso do Sul e já chama a ate...

Tomate dispara 137% em 20 dias e preço não deve cair tão cedo em MS O preço do tomate pesa no bolso dos consumidores de Mato Grosso do Sul e já chama a atenção nas gôndolas. Em Campo Grande, o mercado enfrenta dificuldades de abastecimento e valores elevados. Na Ceasa/MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul), a caixa de 23 kg do tomate saladete, um dos tipos mais comercializados no mercado local, registrou alta de 137% em 20 dias. No dia 21 de outubro, a caixa custava R$ 160. Em 9 de novembro, o valor saltou para R$ 280, uma alta de 75% em um único dia. Nesta quinta-feira (12), o preço varia entre R$ 320 e R$ 380, conforme a oferta. Em condições normais, a caixa costuma custar entre R$ 120 e R$ 140. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 MS no WhatsApp A alta reflete a redução da oferta e os impactos das condições climáticas nas principais regiões produtoras do país. O cenário é resultado, principalmente, do excesso de chuvas em importantes polos produtores, como Paraná, Goiás, Minas Gerais e São Paulo. As condições climáticas prejudicam o desenvolvimento das lavouras, alteram o ritmo das colheitas e reduzem a disponibilidade do produto no mercado. A menor oferta, aliada às dificuldades enfrentadas pelos produtores, contribui para manter os preços em patamares elevados. Segundo o diretor de Abastecimento e Mercado da Ceasa/MS, Fernando Begena, o entreposto depende de produtos de outros estados para garantir cerca de 85% do abastecimento. No caso do tomate, a alta começou a ser influenciada pela redução da área cultivada, que diminuiu aproximadamente 30% em relação a 2025. Além disso, dificuldades no manejo e no cultivo fizeram com que parte dos produtores optasse por investir em outras culturas, o que também contribuiu para a redução da oferta. "Não é uma situação específica de Mato Grosso do Sul com relação ao tomate, isso já é uma situação no âmbito nacional em que basicamente todos aqueles que são responsáveis pelo abastecimento do tomate, estão sofrendo essa situação atípica em 2026", explica. Chuvas e redução da área cultivada afetam produção As chuvas frequentes nas regiões fornecedoras dificultam diferentes etapas da produção, do plantio à colheita. O excesso de umidade pode comprometer o desenvolvimento das plantas, afetar a qualidade dos frutos e provocar perdas nas lavouras. As condições climáticas também prejudicam o planejamento dos produtores e dificultam o manejo das plantações e os trabalhos no campo. "Tivemos muita oscilação de temperatura, muitas chuvas que dificultaram a colheita e propiciaram maior incidência de pragas nas lavouras. Tudo isso fez com que a sazonalidade do agro com relação a oferta e procura se acentuasse", afirma. Outro fator que influencia o mercado é a redução da área destinada ao cultivo. Mesmo com períodos de safra em algumas regiões, a disponibilidade não tem sido suficiente para normalizar o abastecimento e reduzir a pressão sobre os preços. O mercado depende da recuperação das lavouras e da melhora das condições climáticas nos principais estados fornecedores. Enquanto a oferta permanecer limitada, os preços devem continuar sujeitos a oscilações, conforme a disponibilidade do produto e a demanda. Preços podem demorar a cair Sobre a previsão de normalização dos preços, o diretor explica que as condições climáticas atípicas de 2026 podem afetar até mesmo as próximas safras. Segundo ele, as colheitas previstas para janeiro e fevereiro podem sofrer atrasos, o que prolongaria o período de oferta reduzida e faria com que a queda dos preços demorasse mais. Preço do tomate pode demorar a cair em MS, afirma Ceasa Ceasa/MS Veja vídeos de Mato Grosso do Sul: