Sebrae Minas leva Rota dos Cafés e Origem Minas ao Coffee Connect, em Varginha

Sebrae Minas leva Rota dos Cafés e Origem Minas ao Coffee Connect, em Varginha O Sebrae Minas é um dos apoiadores do Coffee Connect 2025, evento que reúne t...

Sebrae Minas leva Rota dos Cafés e Origem Minas ao Coffee Connect, em Varginha O Sebrae Minas é um dos apoiadores do Coffee Connect 2025, evento que reúne todos os elos da cadeia cafeeira e estimula práticas sustentáveis e novas oportunidades de mercado. A programação será realizada em Varginha, nos dias 26 e 27 de novembro, no Centro de Eventos Mauro Brito. As inscrições podem ser feitas neste link. O Coffee Connect oferece painéis, workshops, salas de negócios e experiências sensoriais, promovendo conhecimento, inovação e relacionamento entre produtores, empreendedores, baristas e demais profissionais do setor. O Sebrae Minas participa do encontro com dois estandes. O primeiro é o da Rota Turística dos Cafés do Sul de Minas, que apresentará destinos, experiências e atrativos do roteiro que reúne os municípios de Varginha, Três Pontas, Cambuquira, São Lourenço, Baependi, Caxambu, Carmo de Minas, Cruzília e Cristina. O espaço receberá duas aulas-show do Prepara Gastronomia, com receitas preparadas a partir de ingredientes típicos dessas cidades. No estande do Origem Minas, o público poderá conhecer e adquirir produtos artesanais de seis pequenos negócios da região, como cachaça, mel, doces, queijos, quitandas e cerveja artesanal. Os empreendimentos integram o projeto desenvolvido pelo Sebrae para fortalecer a produção local e ampliar o acesso desses produtos ao mercado. Alguns também fazem parte da Rota Turística dos Cafés. A programação do Sebrae inclui, ainda, a palestra “Sucessão como estratégia, não como destino”, no dia 27 de novembro, às 14h, apresentada pelo ex-secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais e ex-presidente do Conselho Nacional de Secretários Estaduais de Agricultura, João Cruz, A atividade discute práticas de gestão e continuidade dos empreendimentos rurais, tema essencial para famílias que atuam na cafeicultura. Para o analista do Sebrae Minas, Francisco Corrêa, a presença da instituição reforça o potencial econômico do território. “O Coffee Connect cria um ambiente único para mostrar a força do agronegócio, turismo, gastronomia e produção artesanal do Sul de Minas. Nosso papel é conectar esses empreendedores ao mercado, gerar visibilidade e estimular novas oportunidades de negócios. É uma vitrine importante para quem vive e trabalha com o café”, destaca.