Boqueirão Hotel Fazenda aposta em experiências ligadas à natureza e ao campo

O Boqueirão Hotel Fazenda é uma das referências do turismo rural na hotelaria brasileira ao unir, há mais de três décadas, hospitalidade, produção agrop...

O Boqueirão Hotel Fazenda é uma das referências do turismo rural na hotelaria brasileira ao unir, há mais de três décadas, hospitalidade, produção agropecuária e experiências ligadas ao cotidiano do campo. O empreendimento opera desde 1990 em uma propriedade familiar datada do final do século XIX em Lages, considerada a capital e porta de entrada da Serra Catarinense. Agora, o hotel passa a oferecer uma nova atração aos hóspedes: a prática de birdwatching, ou observação de aves. Com uma área de 10 milhões de metros quadrados, a fazenda mantém a atividade rural como parte essencial da experiência oferecida aos visitantes. O dia a dia da propriedade envolve produção agrícola, criação de animais e atividades típicas do campo integradas à operação turística. Entre as opções disponíveis estão cavalgadas, trilhas ecológicas, acompanhamento das rotinas agropecuárias e experiências voltadas ao contato com a natureza. A propriedade também abriga plantações de grãos, criação de gado da raça Brangus e cavalos crioulos. Além das atividades rurais, o hotel dispõe de infraestrutura voltada ao lazer e ao descanso. Os hóspedes encontram piscinas térmicas, ofurôs, saunas, áreas esportivas, pesca esportiva e atrações de aventura em meio às paisagens características da Serra Catarinense. Gastronomia destaca ingredientes da região A gastronomia é outro diferencial da experiência oferecida pelo Boqueirão Hotel Fazenda. Entre os destaques está o pinhão, semente símbolo da Serra Catarinense, colhido na fazenda e utilizado em diferentes receitas servidas aos hóspedes. O hotel trabalha em regime de pensão completa, permitindo uma imersão na vida campeira durante toda a estadia. Recentemente, o empreendimento também passou a investir no enoturismo de altitude por meio do projeto Quinta do Boqueirão. A iniciativa marca a entrada do grupo no segmento vitivinícola e amplia as possibilidades para visitantes interessados em experiências ligadas ao universo dos vinhos produzidos na região. Outro aspecto presente na operação é a adoção de práticas voltadas à gestão ambiental. Entre as iniciativas estão a geração de energia por meio de painéis solares, hortas destinadas ao abastecimento interno e o aproveitamento de água proveniente de fontes hidrominerais conectadas ao Aquífero Guarani. Observação de aves ganha espaço na programação A mais recente novidade do Boqueirão Hotel Fazenda é a inclusão do birdwatching em sua programação. A propriedade está inserida em uma área de Floresta Ombrófila Mista, com predominância de araucárias (Araucaria angustifolia), ambiente que favorece uma grande diversidade de espécies. Até o momento, mais de 120 aves já foram catalogadas na área. A expectativa é que esse número alcance cerca de 150 espécies à medida que o trabalho de monitoramento avance. Entre os registros já realizados estão espécies como gralha-azul (Cyanocorax caeruleus), grimpeiro (Leptasthenura setaria), papagaio-charão (Amazona pretrei), sanã-vermelha (Laterallus leucopyrrhus), choca-de-chapéu-vermelho (Thamnophilus ruficapillus) e quem-te-vestiu (Poospiza nigrorufa). A atividade conta com a participação do biólogo Marcelo Yutaro, formado pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), pesquisador de mestrado na instituição e guia especializado em observação de aves. Segundo o especialista, a prática tem apresentado crescimento constante no Brasil e também na Serra Catarinense. “Sabemos que o birdwatching já vem sendo praticado por alguns hóspedes ao longo dos últimos anos, porém, muitas vezes sem um direcionamento ou estrutura adequada para a observação. Como biólogo, meu objetivo neste projeto é avaliar o potencial da área para o birdwatching. Para isso, estou realizando o mapeamento da diversidade local, identificando a ocorrência de espécies de aves residentes, migratórias e endêmicas da região. Com esse diagnóstico, conseguimos definir pontos estratégicos para observação de aves no hotel, proporcionando uma experiência ainda mais rica aos hóspedes interessados na atividade” explica Yutaro. As próximas etapas incluem a implantação de espaços específicos para observação e fotografia, além da instalação de bebedouros e comedouros destinados às aves. A atividade passa a integrar oficialmente a programação do hotel a partir de junho. Quer conhecer de perto as experiências oferecidas pelo Boqueirão Hotel Fazenda? Acesse o site oficial, conheça os pacotes disponíveis e planeje sua próxima viagem para a Serra Catarinense. Informações e reservas pelo telefone (49) 99131-0550